Irreführung von Verbrauchern verhindern

Dr. Georg Schreiber setzt sich für Produkt- und Lebensmittelsicherheit im Sinne der Verbraucher ein. Im Interview gibt er Einblicke in seine Arbeit.

Mehr dazu auf bvl.bund.de

Mehr auf BMEL.de

Dark Mode

Light Mode

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Unser Dorf hat Zukunft - Gestratz

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

Wie können wir die Bienen schützen - erklärt

Deutschland zum blühen bringen! Erfahren Sie im Video, wie jeder Einzelne dazu beitragen kann, die Bienenschutz zu schützen.

Willkommen beim Cluster Smarte Ernährung

Was steckt in unserem Essen? Erfahren Sie in diesem Themencluster, wie wir uns besser, gesunder, umweltbewusster und tierwohlgerechter ernähren können.

Afrikanische Schweinepest: Exkursion ins Grenzgebiet

Bundesministerin Julia Klöckner reiste an die polnische Grenze, um sich ein Bild von den Maßnahmen zur Abwehr der Afrikanischen Schweinepest zu machen.

Erfolgsgeschichten aus der ländlichen Region: Betzdorf

Das Projekt zielt auf die Integrierte ländliche Entwicklung und ist Teil der Gemeinschaftsaufgabe zur Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes (GAK).

Gesunde Ernährung in Schulen und Kitas

Wie das BMEL Lebensmittelkompetenz auf den Lehrplan gebracht hat, erzählt Dr. Barbara Kaiser, Referatsleiterin Lebensmittel und nachhaltiger Konsum.

Von der Studie in die Töpfe der Meal-küche

Was steckt im Essen? Dr. Irmela Sarvan stellt die Ergebnisse der BfR-MEAL-Studie vor und gibt Einblicke in die Laborküche des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR).

Bürgersprechstunde mit Julia Klöckner

Wir sammeln ab 17 Uhr auf dieser Seite über Slido Ihre dringlichsten Fragen und die Bundesministerin für Landwirtschaft und Ernährung antwortet!

Nutriscore: Einfach-Besser-Essen

Der Nutri-Score ist leicht verständlich und hilft bei der Orientierung beim Einkaufen. Wir erklären, wie der NutriScore dazu beitragen kann, sich gesünder zu ernähren.

Digitalisierung in der Landwirtschaft - erklärt

Ernte sichern, Lebensmittel erzeugen, Ressourcen schützen: Die Anforderungen an die Landwirtschaft nehmen zu. Wir zeigen, wo Digitalisierung helfen kann.

Expertise in aller Welt: Live aus Marokko

Wie ist die Lage vor Ort? Agrarattacheé Dr. Karoline Schollmeyer berichtet über die Bedeutung Marokkos für die deutsche Landwirtschaft.

Die Afrikanische Schweinepest - erklärt

Die Afrikanische Schweinepest ist ungefährlich für uns Menschen, aber eine Bedrohung für die Landwirtschaft und Schweine.

Auftakt: Landwirtschaft ist unverzichtbar

Erfahren Sie mehr zu den wichtigsten Themen des Lebensministeriums. Begrüßung der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner.

Forschung nicht nur im Dienste der Bienenvölker

Dr. Jens Pistorius erforscht am Julius Kühn-Institut, welche Umweltbedingungen für den Rückgang für Bienenarten verantwortlich sind und was man dagegen tun kann.

Mit dabei bei Smart4life: Prof. Dr. Dr. Kai Frölich

Tierpark, Bildungszentrum und begehbare Kulturlandschaft in einem: Lernen Sie Kai Frölich und sein Projekt Arche Wader kennen.

Digitale Experimentierfelder DigiMilch

Digitalisierung in der Milcherzeugung - Demonstration und Erprobung neuer digitaler Produkte und Services entlang der landwirtschaftlichen Produktionskette Milch.

Unser Dorf hat Zukunft -Schaephysen

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

Ein Nachmittag rund ums Tierwohl

Wie setzen sich Landwirte für mehr Tierwohl ein und arbeiten dennoch wirtschaftlich? Diese und weitere Fragen beantworten unsere Expertinnen und Experten.

Expertise in aller Welt: Live aus Brüssel

Wie ist die Lage vor Ort? Charlotte Schulte-Hoffmann Agrarattachée an der Ständigen Vertretung Brüssel berichtet über die Rolle der deutschen Landwirtschaft in der EU.

Für die Landwirtschaft in aller Welt

Expertise in aller Welt: Wir führen Interviews mit den Agrarattacheés in Kiew, Rom, Mexiko, Marokko und Peking.

Lebensmittelverschwendung reduzieren - erklärt

Wir kaufen zu viel ein, lagern unsere Lebensmittel falsch, verwerten Reste nicht weiter. Das hat Folgen für uns und für die Umwelt.

Die Nutztierstrategie der Zukunft

Wie setzen sich Landwirte für mehr Tierwohl ein und arbeiten dennoch wirtschaftlich? Diese und andere Fragen beantworten unsere Expertinnen und Experten.

Agrarrat: Pressekonferenz zum Thema GAP

Erfahren Sie, in welchen Bereichen der Landwirtschaft und Ernährung Deutschland während der EU-Ratspräsidentschaft Schwerpunkte setzen konnte.

Digitale Experimentierfelder AgriSens DEMMIN

Koordinator ist das Deutsche GeoForschungsZentrum - Helmholtz-Zentrum: Einsatz von Fernerkundungs-technologien für die Digitalisierung im Pflanzenbau

Fotoserie "Landwirte in Corona-Zeiten"

Die Fotografin Anika Mester hat im Auftrag des BMEL Betriebe besucht und die Situation im Pandemiejahr dokumentiert. Heute trifft sie auf "alte Bekannte".

Nutztierstrategie der Zukunft im Fokus

Wie setzen sich Landwirte für mehr Tierwohl ein und arbeiten dennoch wirtschaftlich? Dr. Katja Brase stellt das Netzwerk Fokus Tierwohl und dessen Lösungsansätze vor.

Digitale Experimentierfelder vorgestellt

Durch Digitalisierung können Pflanzen passgenauer versorgt und das Tierwohl verbessert werden. Im Fachgespräch Digitale Experimentierfelder erfahren Sie wie!

Willkommen beim Cluster Smarte Zukunft

Wie sieht die Landwirtschaft der Zukunft aus? Erfahren Sie in diesem Themencluster, woran Expertinnen und Experten im Auftrag des BMEL forschen.

Unser Dorf hat Zukunft - Bollstedt

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

GFFA Science Slam: Pandemien und Klimawandel

Bei diesem Wettbewerb werden vier maximal zehn-minütige Vorträge zum diesjährigen GFFA-Thema „Pandemien und Klimawandel: Wie ernähren wir die Welt?“ vorgestellt.

Willkommen zur digitalen Grünen Woche

Bundesministerin Julia Klöckner heißt Sie herzlich willkommen auf der digitalen Grünen Woche des Bundeslandwirtschaftsministeriums!

Agrarrat Pressekonferenz zum Thema Tierwohl

Erfahren Sie, in welchen Bereichen der Landwirtschaft und Ernährung Deutschland während der EU-Ratspräsidentschaft Schwerpunkte setzen konnte.

Bule geförderte Projekte: Gemeinsam aktiv

Auch in Zukunft auf dem Land gut leben.Das BULE geförderte Projekt Gemeinsam Aktiv bringt hierfür Menschen aller Generationen zusammen.

Willkommen beim Cluster Smarte Regionen

Ländliche Raume sind Krafträume. Erfahren Sie im Smart4life-Themencluster, wie das BMEL diese Regionen und alle, die dort etwas voranbringen wollen, unterstützt.

Eröffnung: Zukunftsforum Ländliche Entwicklung

Das Zukunftsforum ist das größte Forum für die ländlichen Räume in Deutschland. Erleben Sie die Eröffnungs-veranstaltung mit Bundesministerin Julia Klöckner.

Bienenfleissig für die Artenvielfalt

Dr. Jens Pistorius will mit seiner Forschung am Julius Kühn-Institut dazu beitragen, den Schutz von Honigbienen und anderen Bestäubern in Stadt und Land zu verbessern.

Digitale Experimentierfelder Farmerspace

Koordinator ist das Institut für Zuckerrübenforschung Göttingen: Experimentierfeld zur Implementierung digitaler Technologien für den Pflanzenschutz.

Ökologischer Landbau wird ausgezeichnet

Live aus unserem Studio: Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zeichnet die Preisträger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau aus.

Einheimische Nutztiere erhalten

Mit Hilfe des BMEL sollen Zoos und Tierparks eine größere Rolle beim Schutz einheimischer Nutztierrassen spielen. Erfahren Sie wie, im Gespräch mit der Arche Wader e.V.

Mit dabei bei Smart4life: Dr. Christopher Zimmermann

An Bord der Clupea stechen Dr. Christopher Zimmermann und sein Team in See. Fangtechnische Untersuchungen sollen künftig nicht nur die Fischbestände der Ostsee schonen.

Unser Dorf hat Zukunft - Bötersen

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

Fachgespräch: Nutri-Score und gesunde Ernährung

Wie entscheiden Sie, was auf den Teller kommt? Unsere Experten diskutierten im Live Talk zum Nutri-Score und zu gesunder Ernährung.

Digitale Experimentierfelder CattleHub

Koordinator ist die Universität Bonn: Assistenzsysteme für eine intelligente Rinderhaltung. Digitale Techniken werden erforscht und deren Praxistauglichkeit getestet.

Wo Digitalisierung die Lebensmittelkette verändert

Food-Influencer und Autor Hendrik Haase setzt sich dafür ein, dass unser Lebensmittelsystem gerechter, fairer und vor allem leckerer wird.

Saustark vernetzt: Landwirt Ralf Remmert

Ralf Remmert kümmert sich um 1.200 Tiere und freut sich über den Austausch mit Fachleuten. Bei Vision Pig werden Probleme diskutiert und Lösungen gemeinsam erarbeitet.

Livegespräch zu den digitalen Experimentierfeldern

Durch Digitalisierung können Pflanzen passgenauer versorgt und das Tierwohl verbessert werden. Im Fachgespräch Digitale Experimentierfelder erfahren Sie wie!

BuLe geförderte Projekte: Dictum-Rescue-App

Das BULE geförderte Projekt Dictum-Rescue-App hilft dabei, die medizinische Versorgung auch von nicht Deutsch-Sprechenden zu verbessern.

Talk zu Nutri-Score und gesunder Ernährung

Wie entscheiden Sie, was auf den Teller kommt? Experten diskutieren im Live Talk zum Nutri-Score und zu gesunder Ernährung.

Wir teilen Praxiswissen für tierwohlgerechte Haltung

Dr. Katja Brase vom Netzwerk Fokus Tierwohl setzt auf den Austausch von Fachwissen, damit Nutztierhaltung in Deutschland nachhaltiger, angst- und stressfreier wird.

Expertise in aller Welt: Live aus Mexiko

Agrarattacheé Martin Nissen berichtet über die Bedeutung Mexikos für die deutsche Landwirtschaft, Lieferketten in der Corona-Krise und den Stand der Digitalisierung.

Ernährungsführerschein an Grundschulen

Der Ernährungsführerschein ist ein Unterrichtsprojekt für die dritte und vierte Klasse, das den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten vermittelt.

Wald der Zukunft vorgestellt

Erfahren Sie, wie es um die deutschen Wälder steht und das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung die Probleme an der Wurzel packt.

Digitalisierungstalk mit Dorothee Bär

Wie digital sind Landwirtschaft und ländliche Räume? Livetalk mit Bundesministerin Klöckner und Staatsministerin Dorothee Bär, Digitalisierungsbeauftragte der Bundesregierung.

Wer regionale Produkte will, braucht regionale Bauern

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner macht in ihrer Keynote klar, wo wir ansetzen müssen, damit Landwirtschaft bei uns weiterhin eine gute Perspektive hat.

Expertise in aller Welt: Live aus Kiew

Wie ist die Lage vor Ort? Agrarattacheé Frank Müller berichtet über die Rolle Deutschlands in der Ukraine, Lieferketten in der Corona-Krise und den Stand der Digitalisierung.

Unser Dorf hat Zukunft -Dissen

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

Regierungsarbeit: Einblicke durch die Bundesministerin

Bundesministerin Julia Klöckner gibt eine Führung durch das BMEL und stellt die thematischen Schwerpunkte ihres Ressorts vor.

Erfolgsgeschichten aus der ländlichen Region: Creuzburg

Das Projekt zielt auf die Integrierte ländliche Entwicklung und ist Teil der Gemeinschaftsaufgabe zur Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes (GAK).

Fachgespräch: Nutri-Score und gesunde Ernährung (LIVE)

Gutes Essen von der Kita bis zum betreuten Wohnen. Aber wie entscheiden Sie, was auf den Teller kommt? Bei Smart4life-Diskutierten Experten zu Nutri-Score und zu gesunder Ernährung.

Expertise in aller Welt: Live aus Rom

Wie ist die Lage vor Ort? Dr. Heiner Thofern, Stv. Ständiger Vertreter bei der FAO, berichtet über die Bedeutung FAO als Wissensorganisation für die deutsche Landwirtschaft.

Livegespräch mit Julia Klöckner und Dorothee Bär

Bundesministerin Julia Klöckner im Gespräch mit Staatsministerin Dorothee Bär, Beauftragte der Bundesregierung für Digitalisierung. Live auf Smart4life.

Neues Weinrecht auf den Weg gebracht

Neue Vermarktungsperspektiven für Deutschlands Winzerinnen und Winzer, eine bessere Wertschöpfung und ein wachsender Marktanteil deutscher Weine.

Nachgefragt: 5 Fragen zum Nutri-Score

Verbraucherschutz: Prof. Dr. Pablo Steinberg vom Max Rubner-Institut beantwortet die fünf wichtigsten Fragen zum Nutri-Score.

Mit schlauen Netzen auf Fischfang

Dr. Christopher Zimmermann und sein Team erforschen am Thünen-Institut in Rostock Methoden zu nachhaltigeren Fischfangmethoden Fischereiforschung.

Willkommen im Büro der Ministerin

Bundesministerin Julia Klöckner gibt eine Führung durch das BMEL und stellt die thematischen Schwerpunkte ihres Ressorts vor.

Landwirtschaft im Lockdown dokumentiert

Die Fotojournalistin Anika Mester erzählt Geschichten von Menschen und ihrer Beziehung zu Essen und Landwirtschaft in Bildern.

Erfolgsgeschichten ländliche Region: Kollersried

Das Projekt zielt auf die Integrierte ländliche Entwicklung und ist Teil der Gemeinschaftsaufgabe zur Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes (GAK).

Wir forschen im und am Waldökosystem

Erfahren Sie im Interview mit Prof. Dr. Andreas Bolte und Dr. Tanja Sanders vom Thünen-Institut, welche Bedeutung Waldökosystemen beim Klimawandel zukommt.

Im Interview mit Dr. Dr. Markus Schick

Leiter der Abteilung Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit im BMEL zum Themenfeld Lebensmittelsicherheit in Zeiten der Pandemie.

Willkommen beim Cluster Smarte Landwirtschaft

Für Sie hat Landwirtschaft nichts mit Smarter Technologie zu tun? Dann schauen Sie beim Themencluster in die Ställe und auf die Felder, wo Digitalisierung bereits Realität ist.

Wettbewerb: Unser Dorf hat Zukunft

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft" bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

Erntebericht 2020 wird vorgestellt

Geringer Getreideernte wegen rückläufiger Anbaufläche; Rapsanbau gewinnt an Boden. Bundesministerin Julia Klöckner, stellt den Erntebericht 2020 vor.

Wie sieht der Arbeitsalltag der Bundesministerin aus?

Bundesministerin Julia Klöckner gibt eine Führung durch das BMEL und stellt die thematischen Schwerpunkte ihres Ressorts vor.

Bürgersprechstunde mit Bundesministerin Klöckner

Bürgerinnen und Bürger konnten ihre Fragen live über Slido stellen und so mit Bundesministerin Julia Klöckner in direkten Austausch treten.

Live-Interview mit Dr. Dr. Markus Schick

Der Leiter der Abteilung Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit im BMEL beantwortet Fragen zum Themenfeld Lebensmittelsicherheit in Zeiten der Pandemie.

Tierwohl Kuhstall - Jasper Metzger-Petersen

Für Jasper Metzger-Petersen bedeutet Tierwohl Tiere verwöhnen - mit Platz, gutem Futter, ausreichend Luft und Licht in den Stallungen.

Optimale Bedingungen für Aquakulturen schaffen

Prof. Dr. Ulfert Focken simuliert am Thünen-Institut für Fischereiökologie die unterschiedlichstes Lebensbedingungen für Aquakulturen.

Unser Dorf hat Zukunft -Rumbach

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

Digitale Experimentierfelder Diabek

Digitalisierung anwenden, bewerten und kommunizieren - Kooperation zwischen familiengeprägten Ackerbaubetrieben und praxisnahen Bildungseinrichtungen.

Julia Klöckner zeichnet Ökobetriebe aus

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeichnet die Preisträger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau aus.

Erfolgsgeschichten ländliche Region: Eckernförder Bucht

Das Projekt zielt auf die Integrierte ländliche Entwicklung und ist Teil der Gemeinschaftsaufgabe zur Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes (GAK).

Austausch zu Besseren Zuchtmethoden - Vision Pig

Schneller Transfer von Forschungsergebnissen in die landwirtschaftliche Praxis. Landwirt Ralf Remmert teilt Erfahrung im Netzwerk Vision Pig.

Mit dabei bei Smart4life: Jochen Borchert

Bundeslandwirtschaftsminister a.D. Jochen Borchert entwickelt im Kompetenzzentrum Konzepte für tierwohlgerechtes Nutztierhalten in Deutschland.

Digitale Experimentierfelder Best-SH

Forschungs- und Entwicklungszentrum Fachhochschule Kiel GmbH: Betriebsleitung und Stoffstrommanagement - vernetzte Agrarwirtschaft in Schleswig-Holstein

Sechs Monate Agrarrat im Rückblick

Erfahren Sie, in welchen Bereichen der Landwirtschaft und Ernährung Deutschland während der EU-Ratspräsidentschaft Schwerpunkte setzen konnte.

Aktivstall für Schweine - Gabrielle Mörixmann

Schluß mit Schuldzuweisung! Gabrielle Mörixmann will, dass Landwirte und Verbraucher gemeinsam die Verantwortung für mehr Tierwohl übernehmen.

Neue Konzepte für tierwohlgerechtes Nutztierhalten

Bundeslandwirtschaftsminister a.D. Jochen Borchert entwickelt im Kompetenzzentrum Konzepte für tierwohlgerechtes Nutztierhalten in Deutschland.

Forschen für eine nachhaltige Zukunft

Smart beraten durch die Wissenschaft: Wir stellen Ihnen Bundesforschungsinstitute des BMEL und ihre Themen im Interview vor.

Unser Dorf hat Zukunft - Basberg

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

Mit dabei bei Smart4life: Dr. Jens Pistorius

Dr. Jens Pistorius will mit seiner Forschung am Julius Kühn-Institut dazu beitragen, den Schutz von Honigbienen und anderen Bestäubern in Stadt und Land zu verbessern.

Unser Dorf hat Zukunft - Lückert

Das BMEL ehrt mit dem Wettbewerb bürgerschaftliches Engagement und macht positive Entwicklungen in ländlichen Regionen sichtbar.

Agrarrat Pressekonferenz zum Thema Nährwert

Erfahren Sie, in welchen Bereichen der Landwirtschaft und Ernährung Deutschland während der EU-Ratspräsidentschaft Schwerpunkte setzen konnte.

Der Nutri-Score geht auf Info-Tour

Verstehen, was im Essen steckt. Bundesministerin Julia Klöckner hat zum Start des Nutri-Score ein Info-Mobil auf Info-Reise geschickt.

Expertise in aller Welt: Live aus Peking

Agrarattacheé Axel Wildner berichtet über die Bedeutung Chinas für die deutsche Landwirtschaft, Lieferketten in der Corona-Krise und den Stand der Digitalisierung.

Nutztierhaltung tierwohl-gerecht umgestalten

Jochen Borchert, Bundeslandwirtschaftsminister a.D., stellt praktische und finanzielle Vorschläge das Kompetenznetzwerks zum Umbau der Nutztierhaltung vor.

Impressum Datenschutz Barrierefreiheit

© Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft - 2021