Von der Studie in die Töpfe der Meal-küche

Was steckt im Essen? Dr. Irmela Sarvan stellt die Ergebnisse der BfR-MEAL-Studie vor und gibt Einblicke in die Laborküche des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR).

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Wir kaufen zu viel ein, lagern unsere Lebensmittel falsch, verwerten Reste nicht weiter. Das hat Folgen für uns und für die Umwelt.

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